ضلوع لحم الضأن مع أرز أفغاني

ضلوع ضأن طرية مطهوة ببطء ومتبلة بالتوابل العطرية حتى تصبح غنية بالعصارة، تقدم مع أرز البلاو الأفغاني الفواح والجزر الحلو والزبيب.