نخاع العظم المشوي مع ريش الضان

قطعتان من نخاع عظم البقر التندوري مع أربع قطع من ريش الضأن الشهية، متبلة بالتوابل العطرية ومشوية بإتقان لنكهة غنية ومدخنة.